昨日の晩御飯

話しが前後しますが。

昨日の晩御飯。

只今、奥様が実家に帰ってるので・・・・・（良い意味で。です（笑））

晩御飯はボクが作ります。

当然といったら元も子もないけど。

仕事終わりの疲れもあるけど、コレが結構楽しかったりもする。


『基本、冷蔵庫の中にあるものだけで作ろう』
というルールが、またボクの料理魂に火がつくんですね。

昨日はコレを作りました。

土鍋です。さぁ中身は何でしょう？
『土鍋でバークシチュー』でした♪
土鍋で箱火鉢の炭火にかけてるけど、
意外なことに焦げ付きませんv(^-^)v

『高菜チャーハン』をつけて美味しく頂きました。
焦がし醤油と、ごま油がアクセントになってます♪


１人分の分量が分からず、
かなり満腹になった事は言うまでもありませんね。